Honey Berry Salad – Naturipe Farms Berries – Φράουλες – Blueberries – Raspberries

Honey Berry Salad – Naturipe Farms Berries – Φράουλες – Blueberries – Raspberries

Dezember 26, 2022 0 Von admin

Ψάχνετε για ένα ελαφρύ επιδόρπιο με μεγάλη γεύση; Η σαλάτα μας με μούρα μελιού με μασκαρπόνε βανίλιας και μέντα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε! Τραγανά μούρα, κρεμώδες μασκαρπόνε και γλυκό μέλι—αυτό το επιδόρπιο είναι ένα τρίο φτιαγμένο στον παράδεισο.

Σερβίρει: 4

Χρόνος: 20 λεπτά

Συστατικά:

  • 1/4 φλιτζάνι μέλι
  • 1/4 φλιτζάνι νερό
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί μασκαρπόνε
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνη
  • 1 φλιτζάνι φράουλες Naturipe ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
  • 1 φλιτζάνι βατόμουρα Naturipe
  • 1 φλιτζάνι βατόμουρα Naturipe
  • 1 φλιτζάνι Naturipe Raspberries
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου μέντας

Οδηγίες:

  1. Προσθέστε το μέλι και το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθούν τα σάκχαρα. Μεταφέρετε το σιρόπι μελιού σε ένα μικρό πιάτο και το βάζετε στο ψυγείο να κρυώσει.
  2. Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε μαζί το τυρί μασκαρπόνε, τη βανίλια και την άχνη ζάχαρη. Αφήνω στην άκρη.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε όλα τα μούρα και περιχύστε το σιρόπι μελιού που έχει κρυώσει. Ρίξτε απαλά στο παλτό.
  4. Μοιράστε τη σαλάτα μούρων ομοιόμορφα σε τέσσερα πιάτα. Συμπληρώστε το καθένα με δύο κουταλιές της σούπας μασκαρπόνε βανίλιας και πασπαλίστε φρέσκια μέντα. Σερβίρετε αμέσως.